Black Pu-Erh Cake Yunnan μαύρο τσάι Κίνας (Champion)
- Απόθεμα: Σε Απόθεμα
- Κωδικός: 0959
Διαθέσιμες Επιλογές
![]() | Ποσότητα | 2γρ |
![]() | Θερμοκρασία | 70 - 80°C |
![]() | Χρόνος εκχύλισης | 3'-5' |
![]() | Εκχυλίσεις | 2 |
![]() | Ώρα της ημέρας | Όλες τις ώρες |
Μαύρο Pu-erh από την επαρχία Yunnan, συμπιεσ΄μενο σε μορφή "πίτας". Με αυτή τη μέθοδο το τσάι έχει αποβάλλει την υγρασία του, διατηρείται και παλαιώνεται. Οι συγκεκριμένες πίτες είναι από το 2017.
Το 2017 ήταν μια χρονιά παραγωγής εξαιρετικής ποιότητας, και το τσάι από αυτή τη σοδειά χαρακτηρίζεται από πλούσιες νότες γης, κακάου και μπαχαρικών, με μια μακρά, επίμονη επίγευση. Έχει την ιδιότητα να διατηρεί τη γεύση του για πολλά χρόνια, επιτρέποντας στους λάτρεις του να το απολαύσουν σε διάφορες φάσεις ωρίμανσης. Αυτό το τσάι είναι γνωστό για τις αποτοξινωτικές του ιδιότητες και την ενίσχυση του πεπτικού συστήματος, κάνοντάς το μια ιδανική επιλογή για καθημερινή κατανάλωση ή για ειδικές περιστάσεις.
Τρόπος παρασκευής: σπάμε ένα μικρό κομματάκι περίπου 2γρ και ξεπλένουμε τα φύλλα με καυτό νερό για 1 λεπτό. Στη συνέχεια αφήνουμε τα φύλλα σε ζεστό νερό για 3-5 λεπτά. Μπορούμε να κάνουμε και δεύτερη εκχύλιση αλλά με περισσότερο χρόνο δηλ. 7 περίπου λεπτά.