Τσάι Oolong

Γνωστό και ως Red Robe Wuyi Oolong. Το Da Hong Pao είναι το πιο διάσημο, ακριβό και σπάνιο τσάι oolong που καλλιεργείται στα βουνά Wuyi στην Κίνα.  Η σκιά των βουνών προστατεύει το τσάι από το πολύ άμεσο ηλιακό φως, διασφαλίζοντας ότι τα μπουμπούκια παραμένουν τρυφερά και αφήνονται να αναπτυχθο..

με ginger, κανέλα, άσπρο, κόκκινο και μαύρο πιπέρι..

Τα διπλωμένα φυλλαράκια ξετυλίγονται μέσα στο νερό σε ακανόνιστα σχήματα δημιουργώνας ένα εκχύλισμα χρυσαφένιο και λαμπερό. Έχει ευχάριστη μυρωδιά - σε κάποιους θυμίζει βρασμένο κάστανο - και πλούσια γεύση ακόμη κι όταν εκχυλίζεται περισσότερες φορές. Βοηθά στην πέψη κι έχει τις λιποδιαλυτικές ιδιότ..

Ένα ιδιαίτερο τσάι oolong με μυρωδιά ... σοκολάτας γάλακτος!Οι έντονες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας στην περιοχή που καλλιεργείται λένε ότι δημιουργεί αυτή την γλυκιά και ζεστή γεύση...

Τα σφιχτοδιπλωμένα φύλλα του είναι ζυμωμένα "πιο κοντά" στο πράσινο τσάι, ξεδιπλώνονται μέσα στο νερό και απελευθερώνουν ένα ιδιόρρυθμο γαλακτερό άρωμα που θυμίζει κρέμα με νότες ορχιδέας. Τη χαρακτηριστική του γεύση και μυρωδιά την προσλαμβάνει από τις έντονες κλιματικές αλλαγές της περιοχής στην ο..

Ένα πολύ καλό τσάι Oolong με διπλωμένα φυλαράκια σε μικρές ακανόνιστες μπαλίτσες, με ζύμωση πιο κοντά στο πράσινο. Πολύ ευχάριστη γεύση ώριμων φρούτων και ανοιχτόχρωμο εκχύλισμα...

Ένα ευχάριστο τσάι Oolong πολύ καλής ποιότητας με ζύμωση που πλησιάζει στο πράσινο τσάι με ανοιχτόχρωμο εκχύλισμα.Η συγκεκριμένη διαδικασία ζύμωσης το κάνει εντελώς διαφορετικό γευστικά από τα τυπικά μισοζυμωμένα oolong...

Ένας κλασικός τύπος oolong με τα μικροσκοπικα λουλουδάκια του osmanthus που του χαρίζουν ένα πολυ λεπτό και διακριτικό άρωμα..

Είναι ένα καθαρό Oolong όμως η ζύμωση του πλησιάζει στο πράσινο τσάι. Σε αντίθεση με τα άλλα  oolong το εκχύλιμα του είναι πιο κιτρινωπό και η γεύση του πιο ελαφριά και θυμίζει το άρωμα της ορχιδέας.Ti Kuan Yin (Guanyin) είναι το όνομα της βουδιστικής θεότητας του Ελέους. Σιδερένια αγάλματά της..

Ένα εξαιρετικό τσάι Oolong. Τα φυλλαράκια του είναι ακανόνιστα διπλωμένα και ξεδιπλώνονται όταν πέσουν μέσα στο νερό. Τi Kuan Yin είναι η βουδιστική θεότητα του Ελέους και προς τιμή της ονόμασαν έτσι αυτό το τσάι. Εχει ανοικτόχρωμο εκχύλισμα και θεσπέσια γεύση...

τσάι oolong Κίναςβοηθάει στην αποτοξίνωση, είναι λιποδιαλυτικόσε κουτί 100gr..

Μεγάλα, χαλκοπράσινα φύλλα Oolong με μπουμπούκια γιασεμιού. Έντονη γεύση με επίγευση που διαρκεί...