Μαύρο Τσάι
Δυνατό μαύρο τσάι βιολογικής καλλιέργειας από τον κήπο Jalinga στη Δυτική Βεγγάλη στην Ινδία. Το φύλλο έχει υποστεί την επεξεργασία CTC (Cut Tear Curl) και είναι κυλινδρισμένο σε κόκκους. Με αυτή τη μέθοδο κρατάει την έντονη γεύση και το σώμα του φύλλου, που "ξυπνά" όταν το φύλλο βυθιστεί στο ζεστό ..
"Asom" σημαίνει απαράμιλλος και για πολλούς αυτός είναι ο χαρακτηρισμός που περιγράφει το τσάι του Assam. Το αρχαίο όνομα του Assam ήταν Pragjyotispura, δηλαδή η πόλη του ανατολικού φωτός. Χαρακτηρίζεται από έντονη βροχόπτωση ανάμεσα στο Μάρτιο και το Σεπτέμβριο με πολύ υψηλά ποσοστά υγρασίας τους κ..
"Asom" σημαίνει απαράμιλλος και για πολλούς αυτός είναι ο χαρακτηρισμός που περιγράφει το τσάι του Assam. Το αρχαίο όνομα του Assam ήταν Pragjyotispura, δηλαδή η πόλη του ανατολικού φωτός. Χαρακτηρίζεται από έντονη βροχόπτωση ανάμεσα στο Μάρτιο και το Σεπτέμβριο με πολύ υψηλά ποσοστά υγρασίας τους κ..
Σκούρο λαμπερό εκχύλισμα με δυνατή και μεστή γεύση. Ένα πολύ αντιπροσωπευτικό Assam. Τσάι που χαρακτηρίζεται ως T.G.F.O.P. 1.Το μεγαλύτερο ερευνητικό κέντρο τσαγιού στην Ινδία είναι στο Jorhat, τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του Assam. Το κέντρο ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1911 και απο τότε έχει σημαν..
Σκούρο λαμπερό εκχύλισμα και δυνατή και μεστή γεύση. Ένα πολύ αντιπροσωπευτικό Assam. Τσάι που χαρακτηρίζεται ως T.G.F.O.P. 1.Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1, ξεχωρίζει για την έντονη, γεμάτη γεύση του, με νότες βύνης και μελιού, ιδανική για όσους αγαπούν το αυθεντικό μαύρο τσάι. Ιδανικό για να ..
Δυνατό μαύρο τσάι. Το φύλλο έχει υποστεί την επεξεργασία CTC (Cut Tear Curl) και είναι κυλινδρισμένο σε κόκκους. Συστήνεται για πρωινό και πίνεται ευχάριστα με γάλα...
Μαύρο τσάι Κεϋλάνης με κομμάτια πορτοκάλι & ginger..
Μαύρο Pu-erh από την επαρχία Yunnan, συμπιεσ΄μενο σε μορφή "πίτας". Με αυτή τη μέθοδο το τσάι έχει αποβάλλει την υγρασία του, διατηρείται και παλαιώνεται. Οι συγκεκριμένες πίτες είναι από το 2017.Το 2017 ήταν μια χρονιά παραγωγής εξαιρετικής ποιότητας, και το τσάι από αυτή τη σοδειά χαρακτηρίζεται α..
Το Black Yunnan Pu Erh Chi Tse Beeng Cha Cake παραγωγής 1994 είναι ένα ιδιαίτερα εκτιμημένο vintage τσάι, γνωστό για το πλούσιο, πολύπλοκο γευστικό του προφίλ και την ικανότητά του να βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου. Από την φημισμένη περιοχή τσαγιού Γιουνάν της Κίνας, το συγκεκριμένο Pu-Erh έχ..
με αρώνια, rowan berries, γλυκόριζα και καρύδα..
Μαύρο τσάι με έντονη μυρωδιά. Συνδυάζει τη γεύση του πορτοκαλιού με την κανέλα και το γαρύφαλλο. Ιδιαίτερα αγαπητό κατά τις ημέρες των χριστουγεννιάτικων εορτών γιατί θυμίζει γλυκά, θαλπωρή, ζεστασιά...
Blend από αυθεντικά τσάγια του Darjeeling με προδιαγραφές TGFOP. Οπτικά μοιάζει με το Darjeeling 404, είναι όμως ποιοτικά ανώτερο και διαφέρει γευστικά. Πίνεται ευχάριστα ως πρωινό ή απογευματινό τσάι.Για την ποιότητα των φύλλων και του εκχυλίσματος των τσαγιών του Assam και του Darjeeling έχε..