Pi Lo Chun Special πράσινο τσαι Κίνας (Champion)

Pi Lo Chun Special πράσινο τσαι Κίνας (Champion)
5,30€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,69€
- Απόθεμα: Σε Απόθεμα
- Κωδικός: 0241
Διαθέσιμες Επιλογές
![]() | Ποσότητα | 2γρ |
![]() | Θερμοκρασία | 70 - 80°C |
![]() | Χρόνος εκχύλισης | 3'-5' |
![]() | Εκχυλίσεις | 3 |
![]() | Ώρα της ημέρας | Απόγευμα |
Αρωματικό, ελαφρύ, πράσινο τσάι με μοναδικό χαρακτήρα και "χλωμό" εκχύλισμα. Πίνεται κυρίως το απόγευμα, χωρίς γάλα ή ζάχαρη.
Ακόμη και η τοποθεσία που παράγεται αυτό το τσάι είναι εξαιρετική σε φυσική ομορφιά. Φανταστείτε δύο βουνά, το ανατολικό και το δυτικό Dongting, να ξεπηδούν μέσα απο τη μεγάλη λίμνη Taihu. Το ένα βουνό είναι ένα νησί μέσα στη λίμνη και το άλλο μία χερσόνησος, που βρέχεται από τα νερά της λίμνης. Το νερό που εξατμίζεται από τη λίμνη κρατά τα βουνά καλυμμένα απο σύννεφα και ομίχλη. Έτσι τα νεαρά φύλλα των τεϊόδεντρων, είναι πάντα υγρά. Το μάζεμα των φύλλων αρχίζει την εαρινή ισημερία και φθάνει στο αποκορύφωμα του νωρίς τον Απρίλιο. Μαζεύουν μόνο το μπουμπούκι του φύλλου και το επόμενο μισοανοιγμένο φυλλαράκι που ονομάζουν "sparrow' s tongue", δηλ. γλώσσα του σπουργιτιού. Τα φύλλα είναι γεμάτα απο λεπτό άσπρο χνούδι. Η επεξεργασία γίνεται με το χέρι και απαιτεί μεγάλη επιδεξιότητα, γιατί εάν το κυλίνδρισμα των ψημένων φύλλων δεν γίνει προσεκτικά δεν θα πετύχει το τέλειο σχήμα του σαλιγκαριού.