Darjeeling Blend Silverhill μαύρο τσάι Ινδίας (Tips & Buds)

Είναι προϊόν ανάμιξης μαύρων τσαγιών Darjeeling και υπάρχει και σε συσκευασία των 100gr με το εμπορικό μας όνομα "Tips & Buds". Πρόκειται για μια οικονομική ποιότητα Darjeeling με έντονο άρωμα και γεύση λουλουδένια με ήπια επίγευση μπαχαρικών.

Για την ποιότητα των φύλλων και του εκχυλίσματος των τσαγιών του Assam και του Darjeeling  έχει καθιερωθεί μία διεθνής ονοματολογία με τα εξής αρχικά: S, F,T, G, F, O, P.

Αυτό το blend είναι TGFOP:

Τα αρχικά T, G, σημαίνουν T, tippy (από κορυφές) και G, golden (χρυσαφένιο) και προσδιορίζουν την ποιότητα των φύλλων που συλλέγονται. Δηλαδή, την κορυφή, το φύλλο που δεν έχει ανοίξει ακόμη και καλύπτεται από ένα χρυσαφένιο ή ασημένιο χνούδι.

Το F, flowery (αρωματικό) προσδιορίζει το χαρακτηριστικά δυνατό και λουλουδένιο άρωμα που έχει.

Τα αρχικά O, orange (πορτοκαλί) και P, pekoe (φύλλο) προσδιορίζουν το δεύτερο και το τρίτο φύλλο που είναι και αυτά πολύ τρυφερά κι έχουν κεχριμπαρένιο χρώμα.