Earl Grey μαύρο Τσάι Κεϋλάνης (Tips & Buds)

Μαύρο τσάι Κεϋλάνης με έντονη γεύση και μυρωδιά περγαμόντου. 

Υπάρχουν διάφορες εκδοχές για την προέλευση του ονόματος αυτού του τσαγιού αλλά ίσως η πιο αληθινή είναι η παρακάτω. Κατά τη διάρκεια της πρωθυπουργίας του ο Λόρδος Grey έστειλε μία διπλωματική αποστολή στην Κίνα, όπου ένας από τους απεσταλμένους του έσωσε τη ζωή ενός μανδαρίνου, κατά άλλους, το γιο ενός μανδαρίνου από βέβαιο πνιγμό. Για να εκφράσει την ευγνωμοσύνη του ο μανδαρίνος έστειλε στο Λόρδο ένα ιδιαίτερα αρωματικό τσάι με γεύση περγαμόντου. Το τσάι έγινε δημοφιλές στη Βρετανία με το όνομα Earl Grey. Αξίζει να σημειωθεί ότι εκείνη την εποχή το περγαμόντο δεν ήταν ιδιαίτερα γνωστό στην Κίνα αλλά ευδοκιμούσε στη γειτονική Ινδοκίνα, σημερινό Βιετνάμ.

Εαν το προτιμάς σε φακελάκια, θα τα βρείς εδώ!